Sirtaki in Tilburg – Wij zijn gaan proeven bij één van de eerste Griekse restaurants in Brabant. Toen wij arriveerden waren vader, moeder en zoon in het restaurant en werden wij vriendelijk welkom geheten met een glaasje ouzo. Probeer Grieks restaurant Sirtaki in Tilburg ook eens!
Eén van de eerste Griekse restaurants van Tilburg en Noord-Brabant. Het restaurant wordt tot op de dag van vandaag nog steeds met veel passie gerund door familie Poursanidis.
Begonnen in een tijd waarin ingrediënten als olijven en knoflook voor mensen nog vrij nieuw waren. Lazaros, de zoon van de eigenaar, vertelde dat de Tzatziki met knoflook destijds milder werd gemaakt zodat deze toegankelijker werd. Natuurlijk hebben wij de Tzatziki van Sirtaki geproefd en deze is overheerlijk.
Mezedes
De gevarieerde menukaart van Sirtaki biedt een ruime keuze. Kies uit 20 voorgerechten en laat je tafel vol zetten met heerlijke Griekse Mezes. Van bruschetta, dolmadakia, keftedes, feta saganaki tot aan gebakken ossenhaaspuntjes of mydia saganaki (mosselen uit de oven in een fetasaus).
Piateles
Hieronder laten wij zien welke Griekse gerechten wij geproefd hebben. Heb je naast vlees ook eens zin in vis of vegetarisch neem dan eens de lavraki (zeebaars) of de kritharoto (Griekse risotto).
Dessert
De feta saganaki die wij hebben geproefd is een absolute aanrader! Sirtaki maakt deze met een krokant sesamkorstje, heerlijk om te dippen in de fruitige jam (zie foto). De combinatie van zout en zoet is echt heerlijk
Voorgerecht
Een tweede feta gerecht dat wij hebben geproefd is feta uit de oven. Deze feta fourno had een twist voor ons omdat de feta al in kleine stukjes was gesneden. De smaakvolle feta met tomaten, ui, pepers en olijven aten wij op een stukje stokbrood en smaakte (oven)heerlijk.
Voorgerecht
De verrassende menukaart van Sirtaki Tilburg kent secties als grillgerechten, speciale gerechten, gebakken vis, gegrilde vis, oven- en stoofgerechten. Op deze foto zie je het gerecht tigania kotopoulo. Heerlijke malse stukjes kippendij met groene en rode paprika overgoten met een honingmosterd saus.
Hoofdgerecht
De grillschotel “dias” smaakte voortreffelijk. Je krijgt een lamskotelet, een ossenhaas-souvlaki, een suzuki en heerlijk gekruide gyros met een bolletje rijst op smaak gebracht met tomatensaus. Daarnaast de huisgemaakte tzaziki die al 40 jaar volgens hetzelfde recept wordt gemaakt.
Hoofdgerecht
Reserveren bij Sirtaki in Tilburg? – Maak gebruik van onze handige reserveringsmodule. In 3 stappen vul jij je reserveringsaanvraag in. Klik je in stap 3 op ‘verstuur’, dan ontvangen jij en Grieks restaurant Sirtaki in Tilburg automatisch een bevestiging van je aanvraag. Vervolgens gaat Grieks restaurant Sirtaki voor je aan de slag om je aanvraag te bevestigen.
Onze tip! – De volgende voor- en hoofdgerechten hebben wij geproefd. Feta saganaki en feta boejurdi (Feta uit de oven), de hoofdgerechten tigania kotopoulo en de grillschotel dias.
Vul je gegevens in.